Наши леса изобилуют растениями, из которых можно приготовить такой любимый всеми напиток, как чай. Заваривают листья кипрея (иван-чай), земляники, малины, ежевики, черники, брусничные почки, побеги цветущего вереска, тимьян, чагу, молодые нежные листья таволги и бадана. Чаще всего заготавливают листья —…
Полба – это зерновая культура семейства злаковых. Имеет ломкий колос, пленчатое зерно, цвет – кирпично-красный. Во время созревания колос распадается на маленькие колосочки с члениками стержня. Во время молотьбы зерно из пленок не вымолачивается. Есть такие виды полбы: одноостая однозернянка,…
Как не парадоксально, голод на нашей планете связан с мясоедением. Специалисты в области питания, исследований окружающей среды, а также политики не раз отмечали: если бы Соединенные Штаты передали запас зерновых и сои, идущий на откорм скота, нищим и голодающим других…
Как уберечь и вылечить кожу от солнечных ожогов? Чтобы защитить кожу от ожогов, нужно прежде очистить печень, так как солнце усиливает кровообращение и токсичные вещества могут проявляться как пигментные пятна, веснушки, ухудшается состояние человека — он не может переносить жару,…
Практически 50% заболеваний человека напрямую связаны с фабричной едой и неправильной системой питания. Помните, нельзя есть после шести, завтрак должен быть максимально плотным? Оказывается, это давно устарело! Нутрициолог, диетолог, большой друг компании «Звенящие Кедры» Елена Гарагуля рассказывает о том, как…
Выращивать зелень дома можно круглый год. Главное — оградить ростки от сквозняков и резких перепадов температур. Зелень, растущая на подоконнике вашего дома, принесет пользу, немного тепла и уюта и капельку свежести лета. ПОЛЬЗА зелени неоценима в том, что она обеспечивает…
Изречения без подписи принадлежат Л.Н.Толстому или даны в его переложении. 1 Первое условие для проведения религии в жизнь — любовь и жалость ко всему живому. Фо-пен-хинг-тзи-кинг 2 Было время, когда люди ели друг друга; пришло время, когда они перестали это…
МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО Срок хранения миндального молока как в холодильнике, так и без него, намного превышает срок хранения обычного молока животных, потому в Средние века оно часто использовалось в кулинарии, а также во время постов. Такое молоко могут пить люди с…
Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро, через 3-5 минут. Откинуть творог на двойную марлю и подвесить, давая…
Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей. 1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки — супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать…
Народные средства эффективны и доступны каждому. Выберите тот вариант, который вам больше всего понравился: 1) 300 г меда следует смешать с 50 г грецких орехов, измельченных блендером. Затем добавить сок, отжатый из 3-х лимонов и 100 мл сока алоэ. Целебную…
Используя солнечную сушку вы можете сделать много вкусных и здоровых закусок, а также продлить срок хранения ваших продуктов. Сделать простую сушку достаточно просто и в домашних условиях. Сухофрукты — это прекрасная и здоровая альтернатива для тех, кто любит сладости и…